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-La lectura no debe ser algo forzoso, sino un acto fascinante, divertido, que ayude al alumno a ser mejor estudiante y persona.El propósito de Soy lector Plus 3. Secundaria es que el alumno logre mejores metas relacionadas con la lectura. Esto es, un estudiante con un nivel bajo de lectura recibirá apoyo para avanzar en…
Soy Lector Plus es una serie diseñada para que los alumnos de nivel primaria desarrollen habilidades tales como: localizar información, hacer inducciones y deducciones, interpretar textos, obtener conclusiones, hacer resúmenes, plantear hipótesis, entre otras, las cuales son indespensables para elevar el aprovechamiento escolar,así como para ser lectores críticos y reflexiones.Cada libro contiene diferentes lecturas que…
-La lectura no debe ser algo forzoso, sino un acto fascinante, divertido, que ayude al alumno a ser mejor estudiante y persona. El propósito de Soy lector Plus 3. Secundaria es que el alumno logre mejores metas relacionadas con la lectura. Esto es, un estudiante con un nivel bajo de lectura recibirá apoyo para avanzar…
Soy Lector Plus es una serie diseñada para que los alumnos de nivel primaria desarrollen habilidades tales como: localizar información, hacer inducciones y deducciones, interpretar textos, obtener conclusiones, hacer resúmenes, plantear hipótesis, entre otras, las cuales son indespensables para elevar el aprovechamiento escolar,así como para ser lectores críticos y reflexiones.Cada libro contiene diferentes lecturas que…
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animalcomo vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamientotiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una mayor diversificación en lo que se refierea su presentación. Los manuales Industrias…
La contaminación de suelos y de acuíferos, originada por diversas actividades humanas, principalmente de carácter industrial, lleva al deterioro de los campos agrícolas; implica riesgos a la salud de las personas que están en contacto con un suelo contaminado; genera considerables daños ecológicos, que afectan a plantas y animales; y, finalmente, afecta de manera importante…
Esta obra ofrece una introducción accesible e interdisciplinaria al concepto de sustentabilidad y analiza cuestiones clave como: ¿ Cuales son los principios basicos de la sustentabilidad? ¿ Cosideraciones éticas fundamentales ? ¿Cómo se mide la sustentabilidad ? ¿ Qué ocurre cuando las sociedades no respetan los principios de la sustentablidad. Autor: PAETER JACQUES Primero edición:…
Origen y evolución del concepto de sustentabilidad
Antecedente historicos de la sustentabilidad
El debate semántico y operativo
Entropía
Métodos y técnicas para la sustentabilidad
Operatividad de la sustentabilidad
Planificación y diseño de proyectos sustentables
Ejecución del proyecto
Reciclaje de edificios
Variables regionales e indicadores de sustentabilidad
Aplicación de los indicadores de sustentabilidad
Cuando usted desempaquete su taladro portátil o estacionario, se dará cuenta de que el manual adjunto no abunda más allá de los lineamientos básicos de seguridad, montaje y configuración. Eso deja a muchos usuarios, sobre todo a los principiantes, rascándose la cabeza cuando solo falta encender el equipo y comenzar a perforar. ¿Donde está esa…
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles al ser humano. El procesamiento tiene como objetivo la conservación óptima de las materias primas, así como una mayor diversificación en la forma en la que se presentan.Los…
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación.Este…
La temática central de este libro se refiere al equipo que se utiliza en el taller de leche para la preparación de los diferentes productos lácteos derivados. En él se describen la construcción y la planeación del taller, la ubicación de las diferentes secciones de procesamiento, los suministros principales y las operaciones generales de procesamiento…
Tanatología forense es la rama de la medicina legal que se encarga del estudio del cadáver, así como también de los cambios conservadores y reductivos que presenta el cuerpo conforme al paso del tiempo. En el aspecto penal, el médico debe aclarar si el hecho ocurrió por la acción u omisión de terceros, o bien,…
La enfermedad y la muerte son eventos desafortunados que causan dolor y sufrimiento al ser humano, además de repercutir en su ámbito familiar. En su labor como tanatología, la autora de este libro se ocupa de alentar y dar información a aquellos psicólogos, médicos o trabajadores sociales que en su campo de intervención con las…
El término tanatología deriva del griego tánatos, muerte y logos, tratado o estudio; es la rama de la medicina forense que se encarga de estudiar todo lo referente a la muerte y al cadáver, con la finalidad de aportar elementos científicos y biólogicos de importancia en el área jurídica, para una mejor procuración y administración…
CONTENIDO: ASPECTOS GENERALES, LA BLUSA, LA FALDA, EL VESTIDO, LAS MANGAS, LOS ESCOTES, EL PATALON.
El quehacer de la gastronomía ha evolucionado aceleradamente con el uso de tecnologías que se han integrado de manera reciente, en razón de lograr la excelencia en esta área tan demandada por la sociedad. Hoy día, no solo el conocimiento en el manejo de los alimentos, sino que la precisión o la destreza son virtudes…
¿Usted busca mejorar los resultados al elaborar un producto alimenticio? Entonces necesita este libro escrito específicamente para las materias relacionadas con tecnología de alimentos. En él encontrará una gran cantidad de conocimientos útiles en un lenguaje claro, mientras que su diseño le mostrará cómo y dónde aplicarlos en su trabajo diario. Asimismo, las relaciones directas…
La elaboración de productos lácteos y cárnicos es objeto de estudio de asignaturas prácticas o tecnológicas en las carreras de ingeniero agroindustrial e ingeniero zootecnista, así como en instituciones de enseñanza media superior que cuentan con carreras sobre ciencia y/o tecnología de alimentos. La presente obra constituye un material de apoyo para esas carreras y…
La elaboración de quesos es sin duda un trabajo arduo en el que intervienen los conocimientos teóricos y la experiencia práctica, para lograr la máxima calidad de este producto.En esta obra el lector encontrará desde las bases científicas hasta la tecnología para la producción tanto de quesos genuinos como de imitación, conocidos y apreciados en…
¡Tengo miedo! Bullying en las escuelas, es un libro que atrapa, por el problema que encara y por la forma en que se expone. Pero no solamente nos acerca al bullying, pues las fronteras de la violencia en sus múltiples expresiones, son recorridas en la disección amplia que hace Jesús Acevedo (maras, bravucones, sicarios, en…
La presente obra es el resultado de profundos estudios realizados en el campo de la teoría del condicionamiento.Los autores examinan, entre otras cosas, los problemas vinculados con la estructura paradigmática de la psicología y las limitaciones que dicha estructura impone a las formas actuales del conductismo.Teoría de la conducta reviste especial importancia para el conductismo…
Capítulo 1: Acercamiento al Currículum Define qué es el currículum y explica sus tres dimensiones reales: el Formal (lo escrito), el Real (lo que se vive en el aula) y el Oculto (los aprendizajes implícitos).
Capítulo 2: Las Fuentes del Currículum Analiza los pilares que sustentan cualquier plan de estudios: la fuente sociocultural (sociedad), psicopedagógica (cómo se aprende), epistemológica (la ciencia) y profesional (el trabajo).
Capítulo 3: Diseño y Desarrollo Curricular Guía paso a paso para construir un proyecto educativo: desde el diagnóstico de necesidades y la creación del perfil de egreso, hasta el mapa curricular y el rol del docente.
Capítulo 4: Evaluación del Currículum Explica cómo medir el éxito del plan mediante la evaluación interna (estructura y rendimiento) y la evaluación externa (el éxito de los egresados en el mundo real).
En una frase: El manual indispensable para entender cómo se planifica, se vive y se evalúa la educación.
EL autor de este libro analiza el fenómeno turístico desde el enfoque sistémico, considerándolo como un modelo de interrelaciones en el que es posible observar de manera formal lo que realmente ocurre en los viajes turísticos, desde el momento en que se concibe el plan de desplazamiento, hasta que el turista regresa a su lugar…
-Escrito y diseñado para ser una herramienta completa de consulta y de investigación, Teoría del turismo presenta 73 conceptos, modelos y sistemas fundamentales relacionados con el turismo y áreas afines.Para los estudiantes, el texto presenta un panorama de los principales elementos a ser examinados en cursos técnicos y superiores de turismo y hotelería; para los…
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