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El maíz es la base de la alimentación en los países de América Latina, de ahí que constituya el cultivo de mayor importancia en la región. Este cereal se adapta fácilmente a diversas condiciones ecológicas y edáficas, por lo que ocupa el tercer lugar en la producción mundial, después del trigo y el arroz. También…
El objetivo de la arquitectura, al conjugar arte y ciencia, es producir estructuras estéticamente placenteras, bien diseñadas, resistentes y prácticas.Este libro es un producto de la experiencia profesional del autor y de sus amplios conocimientos sobre el tema; en él plantea interesantes proposiciones constructivas a través de un conjunto secuenciado de conocimientos dirigidos tanto al…
El manejo de información implica la búsqueda y existencia de documentos sobre un tema de interés,la localización y obtención de éstos,y 1a lectura y revisión del contenido informativo de los mismos, para extraer y tomar de ellos los datos que satisfagan las necesidades de quien investiga.Este libro introduce tanto a los estudiantes que están concluyendo…
La misión principal de la hotelería es dar servicio de calidad al huésped, y para alcanzar un nivel de excelencia, quienes se dedican al negocio de la hotelería necesitan conocer a fondo las funciones de cada uno de los departamentos que integran un hotel. Este libro muestra a los lectores las bases para el…
-La enfermedad es una de las principales complicaciones que se presentan en los pacientes que sufren traumatismo craneoencéfalico, accidente cerebrovascular, tumores del sistema nervioso central y enfermedades neurodegenerativas. Los pacientes con disfagia están en riesgo permanente de presentar múltiples complicaciones como: neumonias, neumonitis, bronquiolitis, bronquitis, desnutrición y muerte, donde la neumonía es la más común….
Existen diferentes definiciones de ecoturismo; sin embargo, todas tienen en común el contacto con ambientes naturales, y es precisamente ahí donde el guía naturalista, como la han denominado los autores, juega un papel determinante en el éxito de los recorridos ecoturísticos.Sin duda, el trabajo del guía ecoturista es fascinante, pues al ejercerlo se tiene la…
Este libro es una fascinante introducción a la vida y el artede Manet.Sepa lo que opinaban los contemporáneos de Manet acerca de su obra, y la influencia que ésta tiene en la sociedad actual.
Manitas creativas es una serie de tres álbumes para nivel preescolar. Incluye sencillas manualidades que las niñas y los niños pueden realizar con materiales atractivos, de fácil adquisición y que promueven la creatividad, además de cuentos, juegos, adivinanzas, canciones y hasta cocina.Todas las actividades contenidas en los libros implican una visión global de un tema,…
Manitas creativas es una serie de tres álbumes para nivel preescolar que apoya el trabajo didáctico de las maestras que deseen desarrollar las habilidades y la autoestima de sus alumnos de manera lúdica, Esta serie abarca la mayoría de los campos formativos. Incluye sencillas manualidades que los niños pueden realizar con una gran variedad de…
MANITAS CREATIVAS es una serie de tres álbumes para nivel preescolar. Incluye sencillas manualidades que las niñas y los niños pueden realizar con materiales atractivos, de fácil adquisición y que promueven la creatividad, además de cuentos, juegos, adivinanzas, canciones y hasta cocina.Todas las actividades contenidas en los libros implican una visión global de un tema,…
Las actividades de expresión creativa forman parte del proceso de enseñanza aprendizaje para la formación integral del niño en preescolar, ya que están ligadas a los campos de formación académica y a las áreas de Desarrollo personal y social. Así como al entorno sociocultural, al desarrollo psicomotriz y a la ejercitación sensorial y del lenguaje….
Las actividades de expresión creativa forman parte del proceso de enseñanza aprendizaje para la formación integral del niño en preescolar, ya que están ligadas a los campos de formación académica y a las áreas de Desarrollo personal y social. Así como al entorno sociocultural, al desarrollo psicomotriz y a la ejercitación sensorial y del lenguaje….
Las actividades de expresión creativa forman parte del proceso de enseñanza aprendizaje para la formación integral del niño en preescolar, ya que están ligadas al conocimiento del entorno sociocultural, al desarrollo psicomotriz y a la ejercitación sensorial y del lenguaje.Al reproducir, recortar, dibujar, etc., niñas y niños plasman ideas, experiencias, y conocimientos, desarrollando la capacidad…
Esta obra forma parte de un grupo de tres manuales dedicados a la albañilería y autoconstrucción. El primer volumen trata de la construcción de la casa, la administración de la obra, el trazo, la cimentación y la colocación del drenaje. El segundo volumen expone la cadena de coronamiento de la cimentación, la construcción de un…
Mucha gente piensa que un sistema de plomería doméstico puede ser manipulado únicamente por un especialista y con el uso de equipo costoso. Hoy esta idea no puede estar más lejos de la realidad, toda vez que la instalación y reparación de tuberías, muebles de plomería y accesorios obedece, en mucho, al sentido común y…
Conocer y dominar las técnicas esenciales de tallado en madera le facilitará a todo aquel interesado en el trabajo artesanal, ya sea por oficio o por pasatiempo, elaborar piezas de madera con gran calidad artística, como adornos en relieve, figuras en tercera dimensión y utensilios y muebles de estilos innovadores. En la presente obra se…
Actualmente mejorar la calidad es el objetivo primordial para las empresas del sector productivo nacional. Tal es el caso tanto de la producción primaria lechera -granjas y ranchos medianos y pequeños- como de las plantas lecheras del sector industrial, las cuales buscan proveer al consumidor de productos de alta calidad sanitaria. El presente manual se…
El análisis de las diferentes escuelas de administración, así como las aportaciones de cada uno de sus precursores, es el marco para exponer los conceptos fundamentales de dicha disciplina. Los estudiantes de arquitectura e ingeniería que abordan por primera vez el aprendizaje de la materia, encontrarán aquí las bases para aplicar el proceso administrativo en…
Esta obra forma parte de un grupo de tres manuales dedicados a la albañilería y autoconstrucción. El presente volumen I trata la construcción de la casa, la administración de la obra, el trazo, la cimentación y la colocación del drenaje. El volumen II expone la cadena de coronamiento de la cimentación, la construcción de un…
El consumo de carne de pollo y huevo aumenta año con año, no sólo debido al incremento de la población, sino también al precio accesible y a las bondades alimenticias de estos productos. A la vez, la avicultura es una actividad muy competida, que ha incorporado diversos avances tecnológicos, los cuales requiere conocer el avicultor…
El presente manual lo capacita para barnizar y pintar muebles de madera nuevos, así como restaurar muebles usados, con calidad profesional. Es de utilidad para toda persona interesada en realizar estas tareas en su hogar, con lo que obtendrá un ahorro significativo, pero también para quienes deseen aprender el oficio de barnizador y pintor, el…
Si bien basta con unas cuantas herramientas de carpintería para hacer muebles útiles, bien construidos y atractivos, en este manual se explica el uso de la mayoría de las herramientas de mano, incluidas las eléctricas, con el fin de que el lector interesado las conozca y pueda así disponer de mayores recursos para aumentar la…
La medicina forense y la criminalística coadyuvan de forma importante a conciliar la seguridad pública y el irrestricto respeto a los derechos humanos, aportando a las autoridades encargadas de la procuración de justicia y la administración, así como a las partes procesales, nuevas técnicas y métodos que le permitan conocer la existencia o inexistencia del…
Hoy en día, la lana sigue ocupando un lugar importante en la industria textil, a pesar del uso creciente de las fibras sintéticas. Por otra parte, la cría de ovejas o borregos para la producción de carne ha cobrado cada vez más relevancia, ya que esta carne tiene un buen precio en el mercado y…
El tomate rojo o jitomate es una de las especies hortícolas que más se cultiva en el mundo.La demanda de este fruto va en aumento tanto para su consumo fresco como para su tranformación en la industria alimenticia,de modo que su producción es una actividad económicamente muy atractiva.Este manual introduce al lector a las prácticas…
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