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Crianza de cabras pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes desean aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos- ya sea cárnicos o a bases de leche, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de…
Crianza de codornices pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos- ya sea cárnicos o a base de leche, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de…
Crianza de conejos pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos -ya sea cárnico o a base de leche -, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Que tengan…
Crianza de cuyos pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos -ya sea cárnico o a base de leche -, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Que tengan…
Crianza de gallos de pelea pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo cárnico o a base de leche, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de mucha utilidad para aquellos emprendedores que tengan la…
Crianza de pavos pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo cárnico o a base de leche, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de mucha utilidad para aquellos emprendedores que tengan la necesidad de…
Crianza de pollos de carne pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos -ya sea cárnico o a base de leche, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo,…
Crianza de porcinos pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos -ya sea cárnicos o a base de leche-, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de…
En el presente manual , el estudiante de agronomía y el técnico agrícola podrán consultar información básica acerca de la familia de las cucurbitáceas. Estos cultivos se realizan generalmente en huertos, aunque también se producen en grandes extensiones de terreno.Entre los cultivos más importantes utilizados para el consumo humano se hallan: calabaza, calabacita, chilacayote, pepino,…
Los productos hortícolas que integran a nuestra alimentación diaria, y cuyos precios encarecen con frecuencia debido a las variaciones climáticas, resultan fáciles de obtener en forma doméstica cuando se siguen adecuadamente sus métodos de cultivo. En este sencillo manual, usted conocerá todo lo relacionado con la planeación, el cuidado y los beneficios de cultivar un…
Cultivo de flores pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen emprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos ya sea cárnicos o a base de leche -, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo,…
Cultivo de papas pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos- ya sea cárnicos o a base de leche- , criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será…
Los cereales, trigo, cebada, avena, centeno, arroz, sorgo y maíz, y las leguminosas, frijol, chícharo, garbanzo y haba, son cultivos básicos para el consumo humano, de ahí que su producción sea tan importante en la actividad agrícola mundial.Debido a ello, en este manual del área Producción vegetal se exponen los conocimientos elementales para la siembre,…
En esta época en que la población mundial aumenta día tras día, la producción de alimentos ha pasado a ser un problema crítico. Los forrajes son el alimento del ganado y muchas especies forrajeras son mejoradas de la fertilidad del suelo, por lo que intervienen en la rotación de cultivosagrícolas y se siembran asociadas con…
No es suficiente -dicen los autores- formar especialistas ambientales, lo que urge es profundizar los conocimientos de la población acerca de los procesos y equilibrios que se dan en el medio ambiente, para que cada uno desarrolle una conciencia ambiental que les permita comprender las consecuencias de sus actividades individuales sobre la calidad del entorno…
Las peleas de gallos forman parte de la cultura y las tradiciones de algunas regiones de nuestro país; sin embargo, sus detractores las consideran una crueldad animal cuya finalidad principal es el lucro a través de las apuestas, y en la mayoría de los casos, el ave queda mal herida o muere. Actualmente, la atención…
El mango es una de las frutas tropicales más sabrosas del mundo. Su cultivo se extiende por vastas regiones de México, América Central y el Caribe, así como por la India y algunos países de África. Lograr una óptima producción de dicho fruto es prioridad tanto para los fruticultores con experiencia en este cultivo como…
El uso de sistemas hidropónicos en invernadero ha demostrado ser un eficaz sustituto del suelo para el cultivo de hortalizas, así como para mantener el control del clima, el riego y la nutrición vegetal. Este libro explica de manera detallada el funcionamiento del sistema hidropónico para la producción de tomate rojo, considerando factores como: costo,…
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación.Los…
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación.Los…
El empacado de alimentos se realiza a través de métodos que varían de acuerdo con el tipo de alimento
La extensión y la capacitación rurales son actividades complementarias porque mientras la extensión tiene como objetivo la trasmisión e instrucción de nuevas técnicas para aumentar la producción, la capacitación se ocupa además de la orientación de las personas para que tomen decisiones de acuerdo con sus propios intereses y bienestar. La capacitación ofrece los elementos…
La atención y el apoyo a la agricultura en el campo nacional ha sido muy descuidado durante más de medico siglo, lo cual ha ocasionado el empobrecimiento de los terrenos agrícolas y, por ende, su baja productividad. Para producir alimentos de alta calidad nutricional es necesario que las tierras de cultivo reciban también nutrientes adecuados.Los…
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