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Actualmente mejorar la calidad es el objetivo primordial para las empresas del sector productivo nacional. Tal es el caso tanto de la producción primaria lechera -granjas y ranchos medianos y pequeños- como de las plantas lecheras del sector industrial, las cuales buscan proveer al consumidor de productos de alta calidad sanitaria. El presente manual se…
El análisis de las diferentes escuelas de administración, así como las aportaciones de cada uno de sus precursores, es el marco para exponer los conceptos fundamentales de dicha disciplina. Los estudiantes de arquitectura e ingeniería que abordan por primera vez el aprendizaje de la materia, encontrarán aquí las bases para aplicar el proceso administrativo en…
Esta obra forma parte de un grupo de tres manuales dedicados a la albañilería y autoconstrucción. El presente volumen I trata la construcción de la casa, la administración de la obra, el trazo, la cimentación y la colocación del drenaje. El volumen II expone la cadena de coronamiento de la cimentación, la construcción de un…
El consumo de carne de pollo y huevo aumenta año con año, no sólo debido al incremento de la población, sino también al precio accesible y a las bondades alimenticias de estos productos. A la vez, la avicultura es una actividad muy competida, que ha incorporado diversos avances tecnológicos, los cuales requiere conocer el avicultor…
Si bien basta con unas cuantas herramientas de carpintería para hacer muebles útiles, bien construidos y atractivos, en este manual se explica el uso de la mayoría de las herramientas de mano, incluidas las eléctricas, con el fin de que el lector interesado las conozca y pueda así disponer de mayores recursos para aumentar la…
La medicina forense y la criminalística coadyuvan de forma importante a conciliar la seguridad pública y el irrestricto respeto a los derechos humanos, aportando a las autoridades encargadas de la procuración de justicia y la administración, así como a las partes procesales, nuevas técnicas y métodos que le permitan conocer la existencia o inexistencia del…
Hoy en día, la lana sigue ocupando un lugar importante en la industria textil, a pesar del uso creciente de las fibras sintéticas. Por otra parte, la cría de ovejas o borregos para la producción de carne ha cobrado cada vez más relevancia, ya que esta carne tiene un buen precio en el mercado y…
El tomate rojo o jitomate es una de las especies hortícolas que más se cultiva en el mundo.La demanda de este fruto va en aumento tanto para su consumo fresco como para su tranformación en la industria alimenticia,de modo que su producción es una actividad económicamente muy atractiva.Este manual introduce al lector a las prácticas…
A lo largo de tres décadas, este manual se ha venido actualizando para presentar de manera concisa y práctica las normas y criterios de diseño urbano con los cuales se ha podido dar solución a los problemas que enfrentan nuestras ciudades latinoamericanas, los cuales son complejos y tienen una diversidad de variables que se interrelacionan….
El presente manual explica las técnicas para cambiar el embobinado dañado de un motor por otro nuevo, igual al original. Se describen los principios de funcionamiento de un motor, las clases de motores que existen, las herramientas y materiales necesarios, los procedimientos de revisión del motor, las técnicas de embobinado para los distintos tipos de…
La finalidad del presente manual es dar a conocer las bases biológicas y fisiopatológicas actuales de la epilepsia al médico no especialista, a fin de unificar criterios en el manejo del paciente pediátrico con este problema. Hoy día el manejo de esta enfermedad puede ser abordado por el médico general, el pediatra, el médico internista…
La fruticultura es el cultivo tecnificado de árboles frutales con el objeto de obtener frutos para su venta. Año con año aumenta la demanda de diversos frutos, tanto en el mercado nacional como en el extranjero, por distintas razones, pero también como consecuencia del aumento constante de la población, lo cual significa que la fruticultura…
¿Qué es una planeación?, ¿por qué diseñar y elaborar una planeación?, ¿cómo debo elaborarla?, ¿qué aspectos debo tomar en cuenta?, ¿qué es una metodología y cuántas existen?, ¿cuál es la más adecuada para mi asignatura?, ¿qué, cómo y cuándo evaluar?, ¿qué es la evaluación formativa? El maestro encontrará en este libro las respuestas a estas…
La luz genera diferentes grados de estimulación que influye en buena medida en el estado emocional de las personas, y, en consecuencia, en las actividades que éstas realizan en un espacio determinado. De ahí la importancia de conocer las bases de un diseño de iluminación eficiente que genere la atmósfera adecuada para que los clientes…
El presente manual pone al alcance de todas las personas interesadas, información suficiente y actualizada sobre las técnicas y los productos para impermeabilizar, la cual les permitirá iniciarse profesionalmente en esta actividad. Es de interés para los técnicos de impermeabilización y su personal, para arquitectos, ingenieros civiles y maestros de obra, así como para todos…
La presente obra es una referencia útil para todo aquel interesado en capacitarse en el oficio eléctrico y también para todas las personas que suelen hacer reparaciones e instalaciones caseras por su cuenta. En este libro se describen, paso a paso y de manera ilustrada, los conocimientosbásicos para entender la electricidad, la conexión de accesorios…
Son los urbanistas y arquitectos quienes en el futuro deberán afrontar y resolver la problemática que presenta el crecimiento anárquico de las ciudades. Por tal motivo, los autores de Manual de investigación urbana se han propuesto ayudarlos en su labor y les brindan una serie de recursos metodológicos orientados a ordenar el proceso de investigación…
Son los urbanistas y arquitectos quienes en el futuro deberán afrontar y resolver la problemática que presenta el crecimiento anárquico de las ciudades. Por tal motivo, los autores de Manual de investigación urbana se han propuesto ayudarlos en su labor y les brindan una serie de recursos metodológicos orientados a ordenar el proceso de investigación…
La actividad productiva en muchos sectores económicos está sujeta, en parte, a la instalación adecuada y al buen estado de los sistemas eléctricos que permiten, entre otras aplicaciones, la operación de la maquinaria industrial, de los equipos de cómputo y aun de la iluminación de oficinas y talleres. El personal responsable del cuidado de los…
La labranza de la tierra tiene por finalidad dejarla en las condiciones más apropiadas para obtener los mejores rendimientos, mejorar su estructura, eliminar malezas, facilitar el riego, incorporar residuos de cosechas anteriores y fertilizantes, así como favorecer la disminución de plagas y enfermedades. En el presente manual encontrará una exposición clara y sencilla de los…
En este volumen se abordan las técnicas de moldeo no incluidas en el libro complementario, Manual de moldeo de plásticos 7; además, se describen diferentes materiales y máquinas con los que se fabrican los productos plásticos a partir de los procesos de espumado, extrusión o inyección, entre otros. Esta obra resulta de interés para los…
La elaboración de moldes y vaciados tiene como objetivo la reproducción de figuras y formas diversas. Algunas técnicas que se emplean hoy dia para estos fines ya se practicaban hace más de 4000 años, si bien han aparecido otras modernas, y en conjunto encuentran aplicación en muchos campos, como la cerámica, la joyería, la cantería,…
Esta obra desarrolla los temas principales de una capacitación para la operación de instalaciones acuáticas. El autor, consciente de la necesidad de regular la seguridad y el mantenimiento en el campo del agua recreativa en los países de Latinoamerica, describe los aspectos principales que instaladores,operarios y dueños de instalaciones deben tomar en cuenta para que…
Una óptima condición dejos pastizales con que se alimenta el ganado genera una mayor producción de léche y carne; por ello es importante seleccionar de la amplia gama de pastizales disponibles una gramínea qué garantice los mejores rendimientos del potrero, además de planificar los métodos más convenientes para su mantenimiento y explotación. El presente manual,…
MANUAL DE AVICULTURA UNA GUIA PASO A PASO
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