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Dentro de la industria turística, la actividad restaurantera cobra cada vez más auge. Sin embargo, en muchos casos el empresario no posee más recursos para operar y administrar su negocio que los que provienen de su propia experiencia, lo cual evidencia la necesidad de contar con los medios adecuados para suplir su carencia de formación…
Este título forma parte de una serie de cinco textos cuyo propósito es incrementar el conocimiento del turismo uno de los fenómenos sociales más significativos de nuestro tiempo así como permitir una mejor comprensión de su magnitud y complejidad. Por otra parte la serie refleja el compromiso del autor por contribuir a la formación profesional…
La práctica del turismo ha cambiado significativamente durante los últimos años, La globalización en las comunicaciones permite el acceso a nuevos destinos y productos; gracias a ello se ha revalorado el papel de las posadas como una excelente opción de alojamiento para los turistas.Las posadas se encuentran en un periodo de expansión pero no por…
A través de las tres décadas anteriores, la orientación en la actividad turística en el ámbito internacional ha evolucionado. Actualmente los turistas ya no viajan sólo a lugares de playa, parques de diversión o casinos; sus preferencias han cambiado por nuevas formas de turismo, como el ecoturismo, el turismo cultural y el turismo rural, entre…
Para los estudiantes, profesores, investigadores y personas relacionas con el ancho mundo del turismo, este libro constituye un medio ágil y ameno para acceder al concepto de marketing y su importancia en el área de la promoción turística.El autor describe de manera sistemática las diversas actividades que se vinculan con la promoción turística, además de…
Este libro está dedicado a todos aquellos que por vocación y convicción se dedican al estudio, la enseñanza o la prestación de servicios, de una actividad de expansión mundial que trasciende fronteras geográficas, repercute en la vida económica, social y cultural de los pueblos y beneficia a todos: anfitriones y visitantes que participan en un…
A quienes desean realizar un viaje de placer cargado de emociones. pero les preocupa el impacto sobre el medio ambiente. el reconocido escritor de viajes William Gray los contagiará de su pasión por los trineos tirados por perros husky. por subirse a un kayak o el deseo de contemplar la naturaleza desde un globo aerostático.Por…
La recreación tiene que ver con la organización del tiempo libre de una manera placentera, leberadora, divertida. Se orienta a satisfacer las necesidades de personas y grupos diferentes.Tiene que ver con el desarrollo de las potencialidades humanas físicas artisticas e intelectuales por medio del juego y los recursos lúdicos, con abrir espacios de participación al…
El autor estudia las bases teóricas y conceptuales del turismo, el ocio, el tiempo libre, la recreación, y su relación con el ambiente cultural y las relaciones humanas, así como los aspectos que influyen en la actividad turística, desde una perspectiva sociológica, antropológica y lúdica. En la obra se describen los modelos industrial, alternativo, sistémico,…
OTRAS FORMAS DE TURISMO TURISMO DEL VINO. TURISMO RELIGIOSO. TURISMO EN LA NATURALEZA
1 × $ 150.000 
MARKETING OPERACIONAL DE DESTINOS TURISTICOS
1 × $ 80.000 
EL ÉXITO RESTAURANTERO HABILIDADES DIRECTIVAS
1 × $ 139.000 
EL NEGOCIO DE LA HOSPITALIDAD
1 × $ 219.000 PROMOCION TURISTICA UN ENFOQUE METODOLOGICO
1 × $ 128.000 Subtotal: $ 716.000