OBTENCION DE CARNE
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Descripción
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad.El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación.Los manuales Industrias rurales están dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escala.Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
CULTIVO DE FLORES 
PREPARACIÓN DE HORTALIZAS 
ADMINISTRACION DEL TALENTO BREVIARIOS DEL FINANCIAL TIMES 
EL NEGOCIO DE LA HOSPITALIDAD 
NUMERAL 3 PRIMARIA 
LA RESOLUCION DE CONFLICTOS EN EL AULA UNA PROPUESTA PARA LA CONVIVENCIA EN EDUCACION INFANTIL 
MANUAL DE AVICULTURA UNA GUIA PASO A PASO 
PRINCIPIOS DE CIENCIA SONIDO 
LOS SUMERIOS 
MANUAL DEL CULTIVO DEL MAIZ 
ANÁLISIS ESTRATÉGICO DEL MERCADO RESTAURANTERO 
HENRY FORD. EL VISIONARIO AUTOMOTRIZ 
MARAVILLAS ARQUITECTONICAS DEL MUNDO MODERNO, 100 
CONSUMO DE DROGAS ¿ QUE HACER ? 
CRIANZA DE BORREGOS 
PORCINOS 
HUMOR EN EL AULA 
CRIANZA DE CUYOS 
EXCELENCIA EN EL SERVICIO DE RESTAURANTES
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